調理法を表す英語。煮る、焼く、炒めるは?日本料理との表現の違いは?
オーストラリアに住みながら覚えた、料理法に関する英語表現を紹介します。煮る、焼く、蒸す、炒める、揚げる、和える、生食、を英語で言うには?また、boilは煮る?茹でる?bake, roast, grill, fry, toastの使い分けは?fryは焼く?揚げる?「材料を混ぜる」の英語表現は?など。
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